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an alle kochprofis hier

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2xmami

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ich möchte in der nächsten woche zum essen laden. und zwar sind wir dann so an die 25 - 30 leute. ich habe aber nur einen handelsüblichen herd.


Fru

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

Und was erwartest Du jetzt für Antworten???? Das wir uns freuen, das Du Leute einlädst?


2xmami

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Antwort auf Beitrag von Fru

nein ganz und gar nicht und auch kein mitleid.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

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ösitina

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

Was möchtest Du denn kochen?? Bei Spaghetti könntest z.b. die Nudeln schon Morgens vorkochen


2xmami

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Antwort auf Beitrag von ösitina

naja, die letzten male gab es schon spagetti und kartoffeln mit senfsoße und eier. sollte auch nicht wirklich aufwendig sein. nur schmecken sollte es und mit einem handelsüblichen herd für die mengen machbar sein.


sylea

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

was ist der anlass?? wenn es ein geburtstag ist, würde ich 2 verschiedene partysuppen anbieten. oder eine partysuppe und dazu kalte platten, also käseplatte, wurstplatte, mozza/tomatenplatte usw. wenn es aber keinen "grund" gibt, also einfach so nur zum essen, würde ich sehen das ich das "gröbste" im ofen machen kann. lg


2xmami

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

ähm, ja, ich würde gerne einen rat haben, was man für soooo viele menschen schönes "zaubern" könnte.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

ICH würde gar nichts großartiges Kochen sonder wirklich eher Bolognese, Gulaschsuppe oder Chilli


mic0202

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

dazu einfach baguette, ciabatta... lg mic


Fru

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

Ich würde einen großen Topf Gehacktessuppe machen, vielleicht hast Du ja einen Einkochtopf oder könntest Dir einen leihen, dann kannst Du die Suppe darin kochen und den ganzen Abend warmhalten... Wenn Du das Rezept brauchst,meld Dich!


2xmami

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Antwort auf Beitrag von ösitina

HA gulaschsuppe!!! das mach ich, das ist machbar und schmeckt eigentlich nahezu jedem. klasse...


ösitina

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

Schön dass ich Dir auf die Sprünge helfen konnte


2xmami

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Antwort auf Beitrag von ösitina

hoffentlich hab ich wenigstens annähernd den eindruck erwecken können, das ich wenigstens in kleinen mengen gut kochen könnte sonst.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

Meinst Du jetzt hier??? Also ICH würde für so viele gar nicht erst kochen


2xmami

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Antwort auf Beitrag von ösitina

naja, kürztlich hatte ich mit ner freundin zusammen (als hilfe) halt kartoffeln mit selfsoße und eier gemacht. fast 5 kg kartoffeln und 30 eier. aber alle waren begeistert... und einmal waren es königsberger klopse. die kamen auch gut an laut der aussage der anderen. es ist überiegends jeder mal dran mit kochen.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

Mir reicht schon für meine Familie zu kochen, aber für so viele, nee danke *gg* Viel Spaß


2xmami

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Antwort auf Beitrag von ösitina

ist aber nicht wirklich schwieriger, die auswahl der gerichte ist halt eingeschränkt, weil ja nur eine handelsübliche küche vorhanden ist und keine großküche.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

Ich weiß schon dass es nicht schwieriger ist ich wüßte auch was ich kochen würde aber ich kenne nicht annähernd so viele Personen die ich so gerne mag dass ich ihnen solche Freude machen würde


SaRaNi

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Antwort auf Beitrag von 2xmami

braten im bratschlauch, dürfte ja genug fleisch in den ofen reingehen und dazu nudelsalat/kartoffelsalat und viell. noch kopfsalat oder so, also einen eher frischen salat, für die die nicht so gern den anderen essen


2xmami

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Antwort auf Beitrag von SaRaNi

hmm, nen braten wäre auch nicht schlecht. und kartoffel oder nudelsalat bereitet sich auch recht fix am tag zuvor vor.