Elternforum Rund ums Baby

2 Fragen

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ösitina

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Ich habe ein Rezeptuch von Ben&Jerrys in welchem ein Rezept ist wobei ich unsicher bin was genau gemeint ist: Sweet Cream Base (extra Rezept) 1/3 Cup malt powder (ich kenne lediglich Bachmalz, welches man beim Brot backen verwendet, das wird es wohl nicht sein?) 2Tsp Vanille extract 1/2 cup semisweet chocolate chips Vielleicht könnt ihr mir sagen was genau ich als „malt powder“ verwenden muß Und nun die zweite Frage, meine Tochter möchte/bräuchte eine Sonnenbrille, sie ist 12 aber sehr zart und schmal, wo würdet ihr für sie eine Brille besorgen? Und nun noch ein lieber Gruß an alle die mich noch kennen und natürlich auch an alle anderen Danke auch schonmal im Vorhinein für eure Mühe…


einfachkleene

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich würde eine ordentliche Sonnenbrille bei einem Brillenfachgeschäft kaufen. Vor allem mit UV-Filter. Augen sind wichtig und die hat man ja nur 1x!


ösitina

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Antwort auf Beitrag von einfachkleene

hätte ich auch selber drauf kommen können…. DANKE


Port

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Antwort auf Beitrag von einfachkleene

Man hat 2, nachwachsen tun sie allerdings nicht, genausowenig wie andere Organe.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Port

das ist mir gar nicht aufgefallen, aber wo du recht hast….


Moosweibchen

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Mit malt Powder meinen die Amis auch "Malted milk" das ist sowas wie ovomaltine Pulver


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Moosweibchen

Du meinst ich sollte ovomaltine verwenden? Das wäre dann aber eher Richtung schokoladeneis? Dachte eher dass es Richtung Milch Eis ist…. Weil malt ja Malz ist…oder ist ovomaltine ein malzgetränk? Doofe Frage ich weiß, kenne es aber nicht….also ovomaltine…


Moosweibchen

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Antwort auf Beitrag von ösitina

OvoMALTine ist ein Malzgetränk :)


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Moosweibchen

Ok…danke das hilft schon ein Stück weiter


Moosweibchen

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Der Rest meiner Antwort ist irgendwie verschollen vor dem Senden Kurz Wenn das eine Creme werden soll macht malted milk, also Ovomaltine für den Geschmack mehr Sinn als backmalz


Fleurdelys

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Wenn ich nach anderen Rezepten für Eis schaue, steht da meist malted MILK powder. In Ovomaltine ist allerdings Kakao drin.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Moosweibchen

Mich irritiert wie gesagt eben, dass da ovomaltine mit rein soll da das Eis Vanilla malt Chip Heißt, aber ich überlege ob dann nicht im Rezept einfach malted milk stehen würde wenn es das sein soll?? Menno… Creme wird es eher nicht sondern ein Eis


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Fleurdelys

Eben, das irritiert mich auch…


Fleurdelys

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich denke dass sowas hier gemeint ist.

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ösitina

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Antwort auf Beitrag von Fleurdelys

Aber warum zum teufel steht in dem blöden Rezept malt powder? Aber, ja dein Vorschlag klingt irgendwie schlüssiger, da Vanille Eis…


Fleurdelys

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Tja, gute Frage! Man müsste es ausprobieren. Aber 1/3 cup Backmalz wäre ja schon ziemlich viel.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Fleurdelys

Ja, Backmalz kommt mir auch irgendwie falsch vor… Danke für deine Hilfe…


ZoeSophia

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Antwort auf Beitrag von ösitina

https://www.recipetips.com/glossary-term/t--37611/malt-powder.asp Was soll es geben? Wie ich jetzt auf die „Schnelle“ rausgefunden habe, gibt es entweder das Malt Powder (Also Malz Pulver, Wohle was wie Backmalz, aber eher ich denke nicht als „Extrakt“ ) oder malted milk Powder (also wie Ovomaltine)


ösitina

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Antwort auf Beitrag von ZoeSophia

Ja, so weit war ich auch schon mit meinen Recherchen, also Backmalz oder malted milk Mich irritiert halt lediglich dass es Backmalz sein könnte, aber ich denke da geht es eher um den Geschmack…..hmmm


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Östina Und ich habe keine Antwort auf deine Fragen


ösitina

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War klar Ich hoffe alles klar bei euch?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Inzwischen geht's wieder. Viele Baustellen gehabt, manche sind noch da, aber wir arbeiten dran Ich hoffe bei euch ist auch alles gut? Ist jedenfalls schön, dich zu lesen


ösitina

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Ich hoffe keine zu großen Baustellen…. Jona, bei uns war es teilweise auch etwas stressig.. Mein mittlerer steckte ja im Vorjahr mitten im Lockdown, mitten in seinem Abi, war nicht einfach für ihn, aber er hat es geschafft…. Aktuell hat er dank Corona einen extra geschaffenen Job bei einem Arzt, und fängt im Herbst sein Studium an.. Mein Mann hat sich zu Hause ein Büro eingerichtet und arbeitet seit März im Vorjahr zu Hause… Tochter darf seit Mitte mai endlich wieder zur Schule, mit vollem präsenzunterricht, dreimal die Woche testen und Maske tragen.. Was bin ich froh, denn online Unterricht war mehr als dürftig… Wobei….Schuljahr ist eh fast wieder vorbei, also das zweite Halbjahr war geprägt von halber Klasse und zu Hause Unterricht…wie man das wieder aufholen will….


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Schule... Hier ähnliches Drama. Kind 2 hätte beinahe nicht die 10. Klasse besuchen können. Dank Corona gab es in einem Fach nur 2 Stunden. Danach war die Lehrerin abgetaucht und Kind 2 konnte ihre Note nicht mehr verbessern. Bei den Prüfungen hatte sie dann in Mathe eine 4(bei dem Mathelehrer versteht sie das Fach nicht), eine 4 in Geographie und eine im Wahlpflichtunterricht(auch das das gleiche Spiel, Lehrerin abgetaucht). Ihr Klassenlehrer hat sich immens für sie eingesetzt, ihre 4 im WPU wurde in eine drei umgewandelt und somit kann sie die 10. Klasse machen. Der Große kommt in die 11. Klasse, die Zensuren schreibe ich jetzt nicht Die Kleine kommt nun in die 9. Klasse. Irre, wie die Zeit rennt. Ich hab bei deinem Beitrag schlucken müssen, dein Mittlerer hat sein Abi. Und deine Jüngste ist jetzt bereits 12. Daran merke ich immer, wie schnell das alles wirklich geht


ösitina

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Huiiii, da läuft es ja bei uns noch verhältnismäßig ruhig…. Frag mal lieber nicht wie alt mein ältester ist (psst er ist 23) Ja, die Zeit vergeht sooo schnelll….. Ich hoffe sooo sehr dass sich jetzt dann mal alles normalisiert…. Wir wollten voriges Jahr in die USA, hatten schon gebucht, und einiges an Eintrittskarten gekauft, wir haben einiges an Geld verloren…. Wir hoffen aber dann doch irgendwann endlich mal rüber zu dürfen…vor allem jetzt da Trump weg ist *gg*


Pebbie

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Hey, hier haben Dich so viele vermisst !! Und ich auch


ösitina

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Ach Quatsch, wer sollte mich schon vermissen Ich hoffe dir geht es etwas besser?


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich habe dich hier auch vermisst. Gruß Sylvia


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Hallo, bei deinen Fragen kann ich dir zwar nicht weiterhelfen, aber wie geht es dir? Gruß Sylvia


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Dreikindmama

Danke, geht mir gut, da es nun endlich Sommer wird, ich hasse die kalte Jahreszeit.. Und selber? Alles ok?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Das sollte Backmalz sein Habe ich zwar schon gehört, aber noch nie verwendet


ösitina

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Backmalz verwende ich ja für mein Brot, weiß nicht ob ich mich trauen soll es dafür zu verwenden *gg* Obwohl ich gelesen habe dass es auch „roh“ gegessen werden könnte..


Nevermore77

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Antwort auf Beitrag von ösitina

2 Fragen, 1. Antwort Habe für meine Kinder Sonnenbrillen von ALPINA. Sind zufrieden, sitzen gut und sind fast unkaputtbar


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Nevermore77

Trotzdem sehr hilfreich.. Ist notiert


.dunkelbunt.

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Das Malt Powder oder Malt Milk Powder ist für einen ganz speziellen Geschmack zuständig, um mehr geht es dabei wohl nicht. In meinem Auslandsjahr gab es das bei meiner Gastfamilie recht oft. In Deutschland habe ich das noch nie gesehen. Das Malzpulver ist meist eine Mischung aus Gerstenextrakt, Milch, Zucker, Salz und Backpulver.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von .dunkelbunt.

Oh….das hatte ich befürchtet…. Klingt so als gäbe es das hier also mal wieder nicht. Einer meiner Gedanken war auch dass das lediglich für den Geschmack ist.. Ne Ahnung, was man stattdessen verwenden kann?


.dunkelbunt.

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Gute Frage... ich glaube den Geschmack kannst du nicht imitieren. Ich habe gerade gesehen, dass du es auf ama*** bestellen könntest, falls das eine Option ist.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von .dunkelbunt.

Kannst du mir dazu einen link schicken? Ich guck mir das dann später mal an… Vielen Dank schonmal


luna8

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Liebe Grüße ins Ösiland schön, mal wieder von dir zu lesen :)


ösitina

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Antwort auf Beitrag von luna8

Liebe Grüße zurück Danke