Mitglied inaktiv
bin ich zwar für Euch im falschen Forum, aber ihr kennt mich ja schon etwas und wisst, daß ich meist im "richtigen" und im "falschen" schreibe um mehr Antwortmöglichkeiten zu bekommen. Außerdem geht das hier viel fixer als woanders! Also hier meine Frage: Sind am 24.12 zu Freunden zum Raclette essen eingeladen und möchte einen Salat mitbringen. Da ich null Ahnung habe was man dazu machen kann - und vorallem soll er noch fleischlos sein - würde ich gerne Eure Ideen hören. Ach ja, Nach Möglichkeit vielleicht sogar einen Salat, den man am Vortag zubereiten kann. Aber ist kein MUSS! Vielen Dank schonmal für Eure Ideen LG Tanja
Hallo, also ich würde ne Rohkostplatte machen, alles nebeneinander und das Dressing getrennt. Einen Kartoffel-oder Nudelsalat würde ich persönlich nicht zum Raclette machen, das wäre mir zu mächtig, ist aber halt alles Geschmackssache, sonst essen sich die Gäste an den Salaten schon satt. Bei uns gibts eigentlich nie Salat dazu, eher Kartoffeln für die Pfännchen und Baguette etc. Schau doch mal bei www.chefkoch.de, sicher findest du da was passendes. LG Silke
Bei uns klassischerweise feldsalat, son Majosalat könnte ich nie parallel zu raclette essen *stopf* LG HEnni
Tortellinisalat http://www.chefkoch.de/rezepte/78811030203021/Tortellinisalat.html Kannst ja den Kochschinken weglassen oder ihn durch Tuni ersetzen. Oder Spaghettisalat http://www.chefkoch.de/rezepte/350251120291471/Mediterraner-Spaghettisalat-mit-Pesto-rosso.html Lassen sich beide prima auch einen Tag vorher zubereiten
Ich würde eine Platte mit Tomate/Mozarella mitnehmen, mit einem Essig und Öl Dressing und nach Geschmack noch ein paar Kräuter drüberstreuen. Das ist leicht, schnell gemacht, und schmeckt eigentlich allen, die ich so kenne. Kann man aber nicht am Vortag machen, sonst zermatscht das Zeug. Guten Appetit :-) Gruß Moppel03
hallo, auf jeden falls etwas saures, damit der raclette-käse nicht so im magen liegt, z. b. gurkensalat tomatensalat (oder tomate-gurke-zwiebel) rohkostsalat (weißkraut-karotte) tomate-gurke-mais-zwiebel-kidneybohnen grüner salat mit paprikastreifen lg claudi