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koch -claudi, ist die da ? oder wer anders

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der mir sagen kann, wa ich statt des wermuts in meine sauce geben kann??? ich habe keinen wermut, weiß noch nichtmal wie der schmeckt. also, was geht denn ersatzweise ???


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hallo, wermut ist ein wenig bitter (vielleicht kennst du absinth, der wird aus wermutkraut gemacht). welche sauce willst du machen, was kommt sonst noch rein? kannst das zeug auch weg lassen, sooo viel wird da schon nicht reinkommen, oder? ;-) claudi


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weißer spargel und seeteufel rein. und natürlich creme fraiche zitronensaft und weißweinessig. geht bestimmt auch ohne den absinth oder ? SOLL JA EH KREBSERREGEND SEIN....


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hallo, du kannst evtl. noch kräuter reinhauen, z. b. estragon oder liebstöckl. winke claudi


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mache ich. wir können sogar draußen essen, ist noch voll warm hier. frühling +yipee+