Mitglied inaktiv
...ich hab dir neulich vor etwa 2,3 Tagen im Backforum geschrieben wegen der Donauwellen. Hast du vielleicht das Rezept? Alle ergoogelten schmecken irgendwie nicht so wie es sein sollte (o.k. passt jetzt nicht ins Aktuell, obwohl....am So kommt meine Schwiegermutter und die steht darauf, also ist es für mich schon aktuell, sie kann sie aber auch nicht selber machen höchstens selber kaufen *g*) Danke im Voraus liebe rüße Johanna
lG Johanna
DONAUWELLEN 250g Butter 250g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 500g Mehl 1 Päckchen Backpulver 4 Eier 1 Glas Sauerkirschen Kakaopulver (kein Pulver für Trinkschokolade!) für die Buttercreme: 2 Päckchen Vanillepudding (und die Zutaten hierfür nach Anleitung auf der Packung) 125g Butter 200g Kuvertüre für eine Schokoladenglasur. Zubereitung Teig-Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges mit Kakao-Pulver verrühren. Beide Teigsorten auf einem Backblech verteilen. Zuerst den hellen, darüber dann den dunklen Teig verteilen. Abgetropfte Sauerkirschen in den Teig einsinken lassen (ein bischen nachhelfen, damit die Kirschen auch tatsächlich vor dem Backen einsinken). Bei 180 Grad etwa 25 bis 30 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen. Den Pudding nach Vorschrift zubereiten und erkalten lassen, dann die zimmerwarme Butter darunter schlagen. Die Buttercreme auf dem Kuchen verteilen. Die Buttercremeschicht mit der Schokoladenglasur abdecken. mfg mma iss es das ???
Wenn du wüßtest, was mein Mann die letzten Tage durchmachen mußte. Claudi ist bereits eingeweiht---->Herrn Butterflocke steht der Angstschweiss auf der Stirn, wenn ich das Wort DONAUWELLE nur in den Mund nehme. Es war mein erster Wellenversuch und ich habe ca. 5 Kuchen gebacken, von denen allerhöchstens EINER das Prädikat "einigermaßen genießbar" erhalten würde. Eine Freundin bat mich darum....für einen Geburtstag. Naja...ich schicke dir mal das Rezept per Mail, für das ich mich nun entschieden habe:-) Sorry...hatte deine ursprüngliche Frage tatsächlich nicht gelesen... LG Flocke
...dann kann ich mich ja für eine der 2 Varianten entscheiden, wenns´d mir mailst muss aber morgen zum Kaffe (17.00h fertig sein (urgl). liebe Grüße Johanna P.S.: vielleicht hast du heut ja noch zeit mir zu mailen oder morgen früh, bevor ich zum Einkaufen fahre