Forum Der erste Brei - die Beikost
Guten Tag, ich habe gestern angefangen meinem Kind Brei zu geben. Ich habe das Glas im Glaswärmer erhitzt. Das hat ewig gedauert bis es endlich mal warm war. Im Wasserbad möchte ich es ungern warm machen, da ich Angst habe das das Glas springt. Wie macht ihr denn die Gläser warm? Meine Schwiegermutter meinte in der Mikrowelle sollte man es nicht machen. Viele Grüße Debo
von "Sylke" am 25.11.2019, 13:33
Ich habe meistens alle zwei Tage frisches Gemüse gekocht, eine Portion gleich verfüttert und dann eben die zweite Portion in den Kühlschrank gestellt oder ich habe auch mal mehr Brei gemacht und ihn eingefroren und dann den eingefrorenen Brei zuerst einfach hinausgestellt, damit er etwas auftaut. Aber ich habe den Brei dann meistens schon in der Mikrowelle aufgewärmt. Es geht am schnellsten und ich sehe keinen Grund, das nicht zu tun. Das einzige, was passieren kann, ist dass er unregelmäßig warm wird, d.h. manche Stellen können noch kalt sein während andere Stellen heiß sind. Du musst also ordentlich umrühren und jeden Löffel vorher probieren. Aber im Laufe der Zeit bekommt man das ins Gefühl, wie viel man aufwärmen muss. Ich hab schon genau gewusst, wie lange ich bei der Kühlschrankportion einstellen musste, um die genau richtige Temperatur zu haben. Alternativ könntest du es sonst nur noch in einem Kochtopf aufwärmen, das geht auch noch schneller als im Wasserbad, aber da musst du dann eben darauf achten, dass nichts anbrennt.
von sunnydani am 26.11.2019, 09:42
Hey, das Gläschen im Wasserbad erhitzen wäre genau die richtige Lösung. Da du das Glas ja nicht in bereits kochendes Wasser stellst, sondern ins Leitungswasser stellst und dann langsam erhitzt wird das Glas definitiv nicht zerspringen. Nur wenn du es kalt in kochendes Wasser stellen würdest besteht die Gefahr des zerspringens. Wenn du das Glas nicht ins Wasserbad stellrn magst oder nur ein Teil erhitzen möchtest kannst du den Brei auch sehr gut in eine Tasse oder Schale, je nach Menge, umfüllen und dann ins Wasserbad stellen. Du kannst auch selbstgekochten und dann eingefrorenen Brei in einer Schale oder einem Glas auf diese Weise erwärmen. Mach ich immer so. Mikrowelle ist nicht geeignet, weil dort der Brei zu schnell überhitzt, was zum einen ärgerlich ist, weil man ihn dann wieder abkühlen muss bevor man ihn füttert. Zum anderen werden wohl auch Vitamine und co. dadurch zerstört, habe ich gehört.
Mitglied inaktiv - 27.11.2019, 16:51
