also möchte ja selber kochen wir fangen ja nächsten monat an und ich würde den eigenen brei folgenermaßen herstellen : karotten schälen topf mit wasser aufsetzen karotten in ein sieb sieb in den topf so das die karotten durch den wasserdampf gegarrt werden solange garen lassne bis sie weich sind dann fein pürieren und Jetzt die Frage aller Fragen wenn ich das dann einfrieren will Muss dann gleich beim pürieren etwas Öl mit dazu ODER erst beim Auftauen mit untermischen und in welchem verhältnis dann das Öl zum Brei??? wäre denn die "Art" den Brei herzustellen so richtig ??? will das möglichst alle Vitamine etc erhalten bleiben vielen dank für eure Antworten :) lg Bianca
von bianca1990 am 07.02.2012, 13:40