Muß man wenn man obst gibt das obst kochen? ab wann dürfen babys obst ohne kochen essen? darf ich selbst gemachte obst gläschen auch einfrieren?
Mitglied inaktiv - 21.02.2008, 12:55
Thema: muss man obst kochen?
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In dem Buch was ich habe, steht drin, daß man Obst nicht kochen braucht. Dann bleiben auch die Vitamine besser erhalten. Das einzige, was ich gekocht habe, sind Apfel- und Birnenmus.(Im Herbst aus unserem Garten) Die habe ich im Eiswürfelbehälter oder Eiswürfelbeutel eingefroren, je nach Konsistenz. Damit kann man prima mal schnell 'nen Essen runterkühlen. Habe ich übrigens auch mit Tomate gemacht. LG Kerstin
Mitglied inaktiv - 21.02.2008, 16:50
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Aber wieso steht in manchen das man es kochen muß? Ist es dann besser zum essen? :-) oder leichter um es zu verdauern`? weiß jemand darüber bescheid?
Mitglied inaktiv - 21.02.2008, 17:40
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genau, es ist leichter verdaulich. wenn die Kinder alt genug sind, um selber Apfelschnitze o.ä. aus der hand zu essen, ist roh ntürlich vit.- und ballaststofftechnisch besser!
Mitglied inaktiv - 22.02.2008, 15:09