Der erste Brei - die Beikost

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Gurkenbrei

Thema: Gurkenbrei

Hallo, Ich möchte gerne Gurke pur als Brei anbieten. Finde im Internet aber nur Rezepte mit Pure etc. Kann mir jemand weiterhelfen? Ist es vllt 150g Gurke und 100ml Wasser und etwas Öl sowie bei Zucchini pur? Danke Euch. Vg

von Hummelchen89 am 24.06.2014, 12:03



Antwort auf Beitrag von Hummelchen89

Wozu brauchst du da ein Rezept, wenn du es pur geben möchtest? Dünsten, bisschen Kochwasser dazu bis es die gewünschte Konsistenz hat - fertig. Oder möchtest du wissen, wie du die Gurke vorbereiten sollst? Ganz zu Anfang würde ich sie schälen und die Kerne rausschaben. Hinterher bleibt die Schale dran.

von Rattenpack am 24.06.2014, 12:19