Gemüsebrei wird nur süß gegessen

Hallo,
mein Sohn, 19 Wochen alt, bekommt seit knapp 2,5 Wochen mittags selbstgekochten Gemüse-Kartoffel-Brei. Das Essen klappt wunderbar und er schafft bereits eine ganze 200g Portion.

Zu Beginn hatte ich Möhren mit Kartoffeln gekocht, ich glaube das hat ihm ganz gut geschmeckt. Jetzt probiere ich seit einigen Tagen Zucchini mit Kartoffeln, das isst er zwar auch, aber er fängt nach einiger Zeit an zu weinen und isst dann nur weiter, wenn ich in den Brei etwas Apfelmus oder Birne rühre. Das ist zwar kein Problem, aber ich möchte auch nicht, dass er sich daran gewöhnt, dass das Essen immer süß schmecken muss..

Was kann ich tun? War Zucchini vielleicht noch zu früh? Sollte ich erstmal bei Möhren bleiben?

Vielen Dank schon jetzt für Ihre Mühe.
Anna