Der erste Brei - die Beikost

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flüssiger Abendbrei

Thema: flüssiger Abendbrei

Hallo, wollte mal fragen ob jemand das gleiche Problem hat oder wer weiß was ich falsch mach. Egal welchen Abendbrei ich mach am Anfang ist er schön breiig und so das letzte viertel ist dann trotz ständigem Umrühren immer flüssig. Fast schon wie eine Suppe. Ist bei den Gläschen und auch bei dem selbst gerrührten, obwohl ich da schon weniger Wasser nehm. Is doch kein Zustand. Sara sieht zum schießen aus wenn wir fertig sind. So´n scheiß. Katjs

von katjs am 15.11.2010, 21:02



Antwort auf Beitrag von katjs

Hi ich hatte anfang der Brei von Milupa da war das auch so, dass er flüssig würde sobald er etwas kälter wurde. ich hab jetzt von meiner schwiemu einen hirsebrei aus dem reformhaus bekommen da taucht das problem nicht auf

von caro1982 am 16.11.2010, 08:15



Antwort auf Beitrag von caro1982

Das liegt an den Enzymen im Speichel. Sie machen den Brei so flüssig. Die Lösung: nicht zwischendurch umrühren, nur vom Rand löffeln. Oder gleich auf zwei schälchen verteilen. LG

von Marado am 16.11.2010, 09:38