hallo an alle.......... wenn ich die Beikost selber mache mach ich dann das Oel ins Essen bevor ich es einfriere oder erst wenn ichs zubereite???????
Mitglied inaktiv - 24.04.2008, 14:45
Thema: einfrieren?!?!?!?!?
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ich machs immer erst zum warm machen!!
Mitglied inaktiv - 24.04.2008, 14:45
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ich tus öl gleich rein, hab mal gehört dass das fett die nährstoffe schützt beim gefrieren, mumi darf man gefroren 3 monate aufheben, ist denk ich empfindlicher als brei LG
Mitglied inaktiv - 24.04.2008, 14:54
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das weiss ich gar nicht so genau. ich koch immer so für 8-10 tage vor und dann ist es eh aufgefuttert:-))
Mitglied inaktiv - 24.04.2008, 14:57
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(Wer macht das noch EINKOCHEN) Hey, also in einem Beikostkurs habe ich gelernt kein Öl reinzugeben,erst wenn du ihn warm machst,der wäre wohl dann so eglig nach dem Auftauen.Also meine Hebamme hält nix von einfrieren,sie meint einkochen wäre besser,weiß aber nicht mehr genau warum,sie erzählte dazu ne kulturelle Geschichte.Komisch ist nur wie es eingekocht werden soll,also für eine nur 3Monatige einkochzeit würde es wohl reichen den Brei kochend ins Einkochglas(ploop-Gläser)DREI VIERTEL und gleich Deckel drauf und auf n Kopf bis er kalt ist.Meine Oma ist aber überzeugt man sollte die Gläser doch,wie der Name ja sagt, zumindest 10min einkochen. ... LG Jenny
Mitglied inaktiv - 24.04.2008, 17:20