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Rahmspinat - brauche mal kurz eure Hilfe

Thema: Rahmspinat - brauche mal kurz eure Hilfe

Hallo! Ich habe über Nacht Rahmspinat aufgetaut. Und jetzt wollen die Kinder gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta. Die Idee finde ich gut. Wie bekomme ich den Spinat am besten etwas fester, damit er in den Taschen bleibt? Danke! LG

Mitglied inaktiv - 24.10.2009, 10:32

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hallo, wenn der teig ohne löcher ist, dürfte sowieso nix passierern. du könntest max. noch semmelbrösel untermischen. fürs nächste mal blattspinat besorgen, der paßt m.e. besser. claudia

Mitglied inaktiv - 24.10.2009, 10:35

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Danke! Die Teigtaschen waren ja nicht geplant. LG

Mitglied inaktiv - 24.10.2009, 10:44