Guten Tag,
Ich habe eine kurze Frage. Ich habe gestern Abend Nudelsalat mit Mayonnaise gemacht und leider vergessen den abgedeckt in den Kühlschrank zu stellen. Also er ist im Kühlschrank aber nicht abgedeckt. Kann man diesen noch essen oder besteht da irgendeine Gefahr von Bakterien oder Listerien oder so ?
Liebe Grüße und vielen Dank
von
Isavas2906
am 27.11.2023, 14:47
Antwort auf:
Nudelsalat vom Vortag,nicht abgedeckt im Kühlschrank
Guten Tag,
wenn der Salat rein optisch und vom Geruch her noch frisch ist, würde ich diesen auch essen. Keine Sorgen machen....
Alles gute wünscht Ihnen.
Dr. Christian Karle
von
Dr. med. Christian Karle
am 27.11.2023
Antwort auf:
Nudelsalat vom Vortag,nicht abgedeckt im Kühlschrank
Listerien SIND Bakterien, das nur nebenbei.
Wenn du den Verdacht hättest, daß dein Nudelsalat aufgrund der Zutaten verkeimt war, hättest du ihn gar nicht essen dürfen.
Ein Urknall, also die Neuentstehung z. B. von Erregern, findet im Kühlschrank nicht statt.
von
Andrea6
am 27.11.2023, 14:54
Antwort auf:
Nudelsalat vom Vortag,nicht abgedeckt im Kühlschrank
Also das Listerien Bakterien sind ist mir klar , es gibt aber ja auch noch andere Bakterien.
Dann habe ich den Salat noch nicht gegessen, steht da ja auch nicht oder ?
Man macht sich als Schwangere nun manchmal mehr Gedanken die vielleicht auch bisschen übertrieben sind.
Man muss ja nicht direkt so unfreundlich antworten. Es ist ne normale Frage. Der Salat war ja gestern frisch gemacht,mein Kühlschrank ist sauber. Trotzdem hat man ja manchmal paar vielleicht auch absurde Gedanken und möchte einfach kurz beruhigt werden.
von
Isavas2906
am 27.11.2023, 15:06
Antwort auf:
Nudelsalat vom Vortag,nicht abgedeckt im Kühlschrank
Ein frischer Salat in einem frischen Kühlschrank ist sicher noch einen Tag später genießbar.
Nochmal: wo sollen die Erreger herkommen?
von
Andrea6
am 27.11.2023, 15:07
Antwort auf:
Nudelsalat vom Vortag,nicht abgedeckt im Kühlschrank
Hallo:)
Ich kenne das - ich kann mir auch sehr gut viele Gedanken/Sorgen um solche Themen machen.
Aber ich glaub du musst keine Angst haben, glaube auch nicht das der Salat über Nacht bakterienverseucht war:)
von
Soph23
am 29.11.2023, 20:47