Guten Tag,
mein Freund hat am Samstag sich eine bereits vorgegarte Schweinshaxe aus dem Supermarkt im Backofen aufgewärmt. Ich hoffe dabei waren bereits vorher oder dann im Backofen alle Listerien beseitigt.
Nun habe ich leider vergessen das Backblech zu reinigen.
Können darauf jetzt nach Tagen sich wieder Listerien gebildet haben?
Überlege mir ob ich es reinige oder wegschmeiße.
Können Listerien in fertigen Gerichten ohne Kontakt zu rohen Lebensmitteln außerhalb dem Kühlschrank wieder belebt werden?
Vielen Dank.
von
Kleiner Wurm
am 17.09.2018, 09:02
Antwort auf:
Listerien Backblech
Hallo,
für alle ständig Verängstigten haben wir hierzu einen hilfreichen Informationstext in unserer Stichwortsuche unter der Adresse
https://www.rund-ums-baby.de/schwangerschaftsberatung/toxoplasmose-listeriose-angst-vor-infektion.htm
VB
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 17.09.2018
Antwort auf:
Listerien Backblech
Du meine Güte, ich habe ja auch schon viele Ängste gehabt in meinen Schwangerschaften, aber du schlägst mich um Längen. Komm‘ mal runter. Das Backblech kannst Du abschrubben (normales Reinigungsmittel), und dann natürlich jederzeit wiederverwenden. Pass auf, dass Du kein Neuröschen entwickelst, das ist wirklich schon grenzwertig.
LG
von
Jorinde17
am 17.09.2018, 09:28
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Listerien Backblech
Woher willst du wissen, ob listerien im fleisch waren??
Mitglied inaktiv - 17.09.2018, 09:54
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Listerien Backblech
Besorgniserregend sind hier allenfalls die vollkommen abwegigen Horrorszenarien, die jeder Grundlage entbehren.
von
Andrea6
am 17.09.2018, 12:50
Antwort auf:
Listerien Backblech
Und jeden Tag taucht eine neue absurde Listerienangst hier auf...
von
Anniquita83
am 17.09.2018, 13:18
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Listerien Backblech
Wo liegt das Problem, wenn hier eine solche Frage gestellt wird?
Es ist lächerlich, dass sich hier gleich einige darauf stürzen und darüber lustig machen. Habt ihr nichts anderes zutun?
von
Meryl2018
am 17.09.2018, 15:25
Antwort auf:
Listerien Backblech
Informier dich mal wo listerien her kommen. Die Leben nicht im hausstaub....
von
Meyla
am 17.09.2018, 16:15