Hallo,
Ich habe nochmal eine Frage zu Speise- und Magerquark.
Sehr oft befindet sich bei frisch geöffneten Packungen relativ viel Wasser auf dem Quark und auch Kondenswasser am Deckel. Kann ich den Quark trotzdem bedenkenlos essen?
Viele Grüße
Lilli
von
Lilli1988
am 03.02.2022, 16:44
Antwort auf:
Kondenswasser Speisequark
Das Kondenswasser in den frisch geöffneten Milchprodukten haben etwas mit den Temperaturschwankungen zu tun und sind kein Hinweis auf verdorbene Lebensmittel. Insofern stellt das Kondenswasser kein Problem dar.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 05.02.2022