Frage: Eiweißbrot

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage, die Sie mir bestimmt beantworten können. Da ich versuche, mich in der Schwangerschaft möglichst so zu ernähren, dass ich nicht allzu viel zunehme, esse ich (anstatt normalem Brot) ein selbstgebackenes Brot aus folgenden Zutaten: 250 g Quark 4 Eier 60 g gem. MandelN Leinsamen Chiasamen Sonnenblumenkerne ... Ich frage mich, ob ein täglicher Genuss dieses Brotes (2 Scheiben) in Ordnung ist? Vor allem wegen der Eier und der Mandeln. Denn morgens esse ich eigentlich auch täglich Joghurt mit Früchten und diversen Kernen/Samen/Nüssen/Mandeln (!) und flocken. Ist das in Ordnung? Mittags steht meist ein Vollkornprodukt (Nudeln oder Reis) oder Kartoffeln/Linsen mit Gemüse/Salat und Fisch/Fleisch auf dem Plan. Und da ich leider manchmal auch undiszipliniert bin und etwas Süßes esse, hoffe ich, mit dieser Ernährungsweise überflüssige Pfunde zu vermeiden. Besten Dank für Ihre Einschätzung! Freundliche Grüße

von Flo_84 am 21.08.2018, 22:21



Antwort auf: Eiweißbrot

Grundsätzlich sollten Sie nicht versuchen, in der Schwangerschaft abzunehmen oder weniger als 1 Kg im Monat zuzunehmen... Aber eines ist sicher, dass Sie sich offenbar gesund ernähren. Das selbst gebackene Brot ist völlig in Ordnung, Sie dürfen davon sogar 2.5 Scheiben am Tag essen... Dass Sie gelegentlich "versagen" und die eine oder andere Süßigkeit zu sich nehmen, dürfte kein Problem sein. Und ich erzähle es auch nicht weiter...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 24.08.2018



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Eiweißbrot in der Schwangerschaft erlaubt?

Guten Tag H. Dr. Costa, bei meiner letzten Schwangerschaft wurde Schwangerschaftsdiabetes festgestellt, und durch eine Ernährungsumstellung hatte ich die Zuckerwerte im Griff. Nun bin ich erneut in der 13. Woche schwanger, und ich wollte wissen, ob es ungefährlich ist, öfters Eiweißbrot anstelle anderem Brot zu essen. Könnte man somit ei...


Eiweißbrot & Eiweißshake

Hallo. Ich habe ca 6 kg in 2 Wochen abgenommen. Ich habe Eiweißbrot statt normalem Brot gegessen und viel Gemüse gegessen. Abends und zwischendurch gab es auch mal einen Eiweißshake. Komplett auf Kohlenhydrate konnte ich nicht verzichten, Nudeln, Reis und Kartoffeln gab es mittags. Nun habe bin ich wahrscheinlich schwanger. Darf ich das so w...