Hallo Herr Dr Costa, Ich habe letztens salatdressing geholt und habe überlesen, dass da Eigelb drin ist und habe es gegesen. Heute bringt mir meine Oma Spargel und Sauce Hollandaise vorbei. Auf der Packung steht 5% Eigelb drauf. Kann ich das bedenkenlos essen wenn ich es erwärme und kann was passiert sein weil ich das dressing gegesen hab ohne vorher zu lesen? Ich nehme ja mal an, dass die Hersteller flüssiges Eigelb meinen. Danke schon einmal für Ihre Antwort.
von Cynthia0696 am 25.04.2017, 20:45