Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute morgen das Gefrierfach versehentlich einen Spalt breit offen stehen gelassen und es erst ca 2 Stunden später bemerkt. Das Fach ist relativ klein und war komplett voll. 1.Können die darin vorhandenen Lebensmittel noch verzehrt werden? 2. Ich habe mittags ohne nachzudenken Fisch aus dem Gefrierfach zubereitet und gegessen. Er war 35 Minuten bei 250 Grad im Ofen (Alaska Seelachs mit Auflage). Reichte das um eventuelle Bakterien auch in der Mitte des Fisches (ist recht dick) abzutöten? Die Garzeit steht so auf der Packung. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
von Susi5000 am 02.07.2015, 13:12