msdiamond
Hab mal heute für Maus Apfelbrötchen gebacken und ich muss sagen ihr wird fleißig gemampft :-) und sie schmecken ehrlich lecker. Ich dachte vielleicht mags ja eine von euch mal probieren :-) 70g Butter oder Öl 1 Ei 100 ml Milch 250 g Mehl 2 Äpfel 1/2 packung backpulver Äpfel dünsten und zerquetschen und zu den rest in eine Schüssel geben Alles gut vermengen Da es eine recht klebrige masse wird habe ich sie mit den Löffel auf das backblech getan Bei 175° umluft 20min (meine waren erst nach 30min fertig) in den ofen Ich hab etwas mehr Apfel genommen und Dinkelmehl statt Weizen. Aber das muss ja jeder selber entscheiden was einem mehr schmeckt :-)
Cool - Danke! 
Wäre ja glatt ein Versuch wert. Vielleicht kann ich Lucia ja mal mit lecker Apfelsemmeln zum Essen animieren... ;-)
Ich mach immer dieses Rezept hier und die schmecken wirklich super:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brot-Broetchen/Apfel-Hafer-Broetchen-18059.html
Da müssen meine Kinder glatt aufpassen, dass ihnen noch was bleibt 
Super, danke! Ich finde solche Rezepte immer sooo toll wo habt ihr die her? Finde es nämlich oft schwer Adrian was ordentliches zu geben. Er isst am liebsten Kohlenhydrate, wie die Mama: Nudeln...Brot...Brötchen...alles andere wird schwierig....
Also nur immer her mit solchen Beiträgen 
Ich hab bei der Grossen schon immer gerne im Expertenforum Kochen für Kinder gefragt. Die hat supertolle Rezepte. Die Empfehlungen von ihr sind zwar meiner Meinung nach nicht immer altersentsprechend, aber man muss ja nicht alles 1:1 übernehmen und kann auch ab-/umwandeln. Kuck mal hier ein paar Posting von uns, vielleicht ist ja was für euch dabei: http://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/beitrag.htm?id=39737&suche=aufstriche&seite=1 http://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/Rezepte-fuer-Muffins-etc-fuers-Baby_40030.htm
Oh vielen Dank, das Forum hatte ich noch gar nicht so auf dem Schirm. Vielen Dank für die Tipps, das probier ich mal nach und nach aus 