Bin nicht so eine tolle Bäckerin....was meint ihr, kann ich einen Rührkuchen auch in einer runden Form backen?? Also nicht diese übliche Form? Rund lässt sich besser verzieren... Danke euch
Antwort auf Beitrag von Turtle77
Klar geht das - meist braucht man aber für runde Formen mehr Teig!
Antwort auf Beitrag von neupel
Du kannst auch voellig normalen ruehrkuchenteig in muffinfoermchen geben und backen. L G
Antwort auf Beitrag von Turtle77
Oh, fein...dann mach ich das so :-)) ich wollte so eine Fertigmischung kaufen...dann also zwei!?
Antwort auf Beitrag von Turtle77
Was meinst du genau mit rund? Kein Napfkuchen mit Loch in der Mitte, sondern einfach nur Boden mit Ring drum? Wenn ja, wirst du nicht nur mehr Teig brauchen, sondern der Kuchen muss möglicherweise auch länger drin bleiben, damit er gleichmäßig gar wird. Das kann man aber einfach mit einem Holzspießchen feststellen: reinpicksen, wenn nichts mehr dran klebt, ist der Kuchen gut, sonst länger drinlassen. Für die Menge würde ich auf 1/3 bis 1/2 Hälfte mehr Teig schätzen, vermutlich ersteres.
Antwort auf Beitrag von Turtle77
Ja, das hab ich mir auch überlegt. Ich werde dann wohl einen runden machen mit 1 und 1/2 Kuchenteig und den Rest Teig füll ich in Muffinsförmchen und fertig....freue mich aufs dekorieren...hab schon paar schöne Sachen dafür gekauft ;-))
