Sammy2
Hallo, meine Ernährung ist leider momentan nicht ganz so ausgewogen, wie sie in der Schwangerschaft sein sollte. Suche deswegen nach leckeren Rezepten, die schnell und einfach zum Feierabend zuzubereiten sind, gerne auch Ideen für gesundes Essen in der Mittagspause. Kennt jemand vielleicht ein gutes Kochbuch für die Schwangerschaft oder hat sonstige Tipps?
Hallo;-) Ich habe keine Kochbuchempfehlung an sich für dich- aber generell esse ich sehr viele Kartoffeln ( Gekocht, aus dem Ofen, als Stampf, als suppe) weil sie gut sättigen und viele Nährstoffe enthalten. Dazu Kräuterquark, Leinöl, Hüttenkäse, ein gebratenes Ei oder Fisch aus dem Ofen. Und Suppen und Eintöpfe. Die kann man halt auch super vorkochen und dann nur aufwärmen. Jeden Tag was anderes noch als Topping ( Gebratenes Huhn, geröstete Kichererbsen, frische Kräuter) ich mag das Suppenkochbuch von Sonja rieker gern ( hoffentlich richtig geschrieben)... vielleicht ist das ja was für dich;-)
Danke für den Tipp! Auf Suppen habe ich gerade eh am meisten Appetit, ich schau mir das Buch mal an.
Gern, hoffe es ist was für dich dabei;-)