engelchen260387
Mädels ich brauch mal eure Hilfe, mein Mann hat grünen Spargel und Brokkoli und geriebenen Käse gekauft. Das würde er morgen gerne essen. Soweit so gut. Aber wie mach ich das? Hab absolut keine Idee, dachte ich werd den Spargel und den Brokkoli in ne Auflaufform geben und dann den Käse drüber aber dann brauchen wir ja noch was dazu... Bin gerade so richtig Ideenlos. Muss ja auch auf meinen Zucker aufpassen damit der nich wieder hoch geht. Hab schon überlegt ob ich Lachs mache und einfach dann Spargel dazu und den etwas mit Käse überbacke und den Brokkoli wann anders mach *g* Habt ihr Ideen?
Mal einschleich... Wie wärs mit Kartoffeln, evtl. Ofenkartoffeln und vielleicht noch Jakobsmuscheln?????????????? Schmeckt suuuuuuuper... Grüner Spargel oder??? lg
von den Kartoffeln ist mein Zucker heut so hoch gegangen, das will ich morgen nich unbedingt wieder... Und Muscheln hab ich noch nie gegessen... Jepp Grüner Spargel
mach doch ein Gratin mit Spargel, Brokoli, Kartoffeln, Lachs :-) wenn du schmand, creme fraiche, schmelzkäse, helle soße oder dergleichen da hast, dann kannst daraus etwas zaubern, drübergießen und mit Käse überbacken.
.... kann ich nur empfehlen: Spargel ca. 3 cm Stücke in der Pfanne leicht anbraten und dann dünsten bis er weich ist, souce hollandaise mit rein und kurz aufkochen lassen dazu Bandnudeln .... Mmmmmhhhhh lecker Vielleicht hast du noch ne rote Paprika, dann kannst du sie auch mit in die Pfanne geben LG Joi
danke für die Tips. Da sind leckere Ideen dabei :)
Grünen Spargel kann man auch ganz schön in heißem Olivenöl braten/frittieren. Dannn zusammen mit dem Brokkoli in eine Auflaufform, Käse und ne handvoll Mandelspiltter drüber, backen und fertig. Falls Ihr Schinken mögt, dann roll den Spargel in ein paar Scheiben hinein. Aus dem Brokkoli und dem Käse kann man auch eine Creme machen - Brokkoli kochen, pürieren, Käse zerlaufen lassen und dazu. Dann den Spargel einfach kochen und mit der Creme/Soße drüber auf den Teller.
Kann dir leider da nicht helfen,mein Mann ist der Koch im Haus.....lg melanie