Monatsforum Juni Mamis 2012

bratapfel

bratapfel

Jeannine1986

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kennt jemand ein gutes rezept ? woher bekomm ich ein apfelausstecher ?


rodami

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Antwort auf Beitrag von Jeannine1986

www.chefkoch.de Apfelausstecher findest du in der Abt. Haushaltswaren Nimm einen schönen Winterapfel für deine Bratäpfel, schmecken sonst nicht so lecker. LG


Murmeltiermama

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Antwort auf Beitrag von Jeannine1986

Ich habe auch keinen Ausstecher und find die auch irgendwie nicht so praktisch, weil immer noch Reste vom Kerngehäuse übrig bleiben. Ich halbiere die Äpfel, schneide mit dem Messer das Kerngehäuse raus und fülle die entstandene Kuhle dann mit einem Gemisch aus gehackten Mandeln, Aprikosenmarmelade und etwas Zimt. Dann etwa 30 Minuten bei 220 Grad. Dazu Vanillesoße. Sehr lecker.