Monatsforum Juli Mamis 2021

Geräucherte forelle

Geräucherte forelle

laany89

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Kann ich frisch geräucherte forelle zusätzlich braten?


Sunshine_bebe

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Antwort auf Beitrag von laany89

Meiner meinung nach ja.


Anairda

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Antwort auf Beitrag von laany89

Also grundsätzlich was Schwangerschaft angeht ja, aber: man sollte Geräucherte Sachen nicht erhitzen/Braten, weil sich dabei krebserregende Substanzen bilden. Das ist ja MAL nicht so schlimm, aber man sollte das nicht oft machen....


Neolienchen

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Antwort auf Beitrag von laany89

Hey, ich hätte auch gesagt, eher nicht machen. Die Nitrite die sich da bilden können sind bestimmt nicht so doll. Die Frage wäre ja wie viel dringt da zum Kind durch. Kauf dich lieber eine frische Forelle, Kräuter rein und ab in den Backofen. Sehr lecker! LG Neo