Sandyyy
Darf man in der Schwangerschaft weißweinsoße essen. Sitz gerade mit schatz im Restaurant und hab total hunger darauf. Der Alkohol verkocht bestimmt, oder hab ich das falsch in Erinnerung?
Ich denke schon.... Guten Appetit !!!
hau rein
Ich hab neulich auch eine Weinsoße gegessen. Ich denke, das geht grad noch in Ordnung... :-)
Ich platze gleich!
mal abgesehen davon das du schon alles verputzt hast ;-) (hoffe es war lecker) möchte ich nur erwähnen, das alkohol def. nicht verkocht!!!!! das ist ein altes ammenmärchen. Bei google findest du zahlreiche links dazu. Aber ich denke so oft isst man das auch nicht. lg
Und ich dachte der Koch kennt sich damit aus xD Also da ist ja eh nicht so viel drin. Ist nur ein Schuss weißeln. Und dann auch nur über den Fisch. Laut Koch verkocht der ganze Alkohol. Hab aber auch weder was vom Wein noch vom Alkohol geschmeckt.
Soweit ich weiß, kommt es frau an, wie lange die Soße kocht. Kann schon sein das der Wein komplett verkocht, wenn die Soße lange genug kocht... Aber mal ehrlich, selbst wenn er nicht komplett verkocht, wenn man einmal eine Weinsoße isst... Das finde ich echt nicht dramatisch! :-)