Fay77
Probier mal diesen Brei zu kochen. Hanna fand ihn super lecker und er ist auch eher süßlich. Vor allem wenn man einen ganz milden, süßen Apfel nimmt. Musst du nur besonders gut pürieren, da der Fenchel sonst etwas faserig ist. Ich habe den Brei einfach hinterher nochmal dúrch ein Sieb gepresst, so waren alle Fasern und Stückchen raus! 50 g Hirseflocken 300 g Fenchel 75 ml Apfelsaft 250 g Kartoffeln 6 EL Öl 200 g Äpfel Die Äpfel und die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Den Fenchel waschen, das Grün entfernen, klein schneiden und zusammen mit den Kartoffeln und 1/4 l Wasser abgedeckt ca. 15 Minuten kochen. Die Äpfel dazugeben und erneut 5 Minuten kochen. Die Hirseflocken dazugeben und unter Rühren weitere 3 Minuten kochen. Den Topf von der Herdplatte nehmen, das Öl und den Apfelsaft dazugeben und alles pürieren. Eventuell etwas Wasser dazugeben.
Das hört sich lecker an! Mache ich! Ist er zum Einfrieren oder Einkochen? Bin gerade dabei, Möhren und Kartoffeln zu schnippseln. LG
Ich habe ihn eingefroren, sind schon ein paar Portionen. Weiß nicht wie das mit dem Einkochen ist, muss der Brei dafür wirklich noch kochend heiß sein? Das ist er durch das lange pürieren nämlich nicht mehr
Hört sich sehr lecker an. Leider kann ich meiner Schnecke diesen Brei nicht geben, da sie Apfel nicht verträgt. Weißt Du, ob der vielleicht auch mit anderem Obst geht, evtl. Birne? LG
Wenn Du es haben möchtest tippe ich es ab......
Immer her damit! 
LG
Nach dem Pürieren muss der Brei noch einmal aufkochen. Dann in die sauberen Gläser füllen, randvoll und auf den Kopf stellen. LG
Sooo viel Platz habe ich näml.nicht im Eisschrank 
Dafür aber jede Menge Bio Obst Äpfel/Birnen die ich gerne verarbeiten würde!!!
Ja, kein Scherz! 
Das Wichtigste ist, dass die Gläser sehr sauber sind (Spülmaschine oder kochendes Wasser nach dem Spülen rein) und dass sie dicht verschließen. Außerdem muss der Brei oder das Apfelmus kochend heiß abgefüllt werden und so dass fast keine Luft im Glas bleibt. Dann kannst du das Essen ein Jahr lang unterm Bett lagern. 
LG