Glaseule
Seit gestern haben wir endlich einen schönen, großen Gefrierschrank, und da mein Mann ja nicht freinehmen kann und ich voraussichtlich vom ersten Tag an allein mit Kind(ern) zuhause sein werde, will ich die Gelegenheit nutzen und ein bisschen was vorkochen, was ich mir dann nur schnell warm zu machen brauche (Fertiggerichte fallen hier aufgrund von Nahrungsmittelunverträglichkeiten weitgehend aus). Ich hab jetzt mal angefangen mit einem Hack-Lauch-Nudeln-Gabeleintopf, gefüllten Paprika und Nudelsaucen, zu denen ich mir dann bloß noch ein paar Nudeln in den Topf werfen muss und Suppe. Habt Ihr noch mehr Ideen? Falls Ihr auch vorgekocht habt, was habt Ihr so gemacht?
Ich hab’s mir immer vorgenommen aber nie gemacht! Jetzt ist mein Mann mittags nicht mehr da und ich bin zu faul zum kochen. :) Ich hätte als Ideen noch: - Lasagne - Bolognese - Eintöpfe (zb mit frischem Huhn und Nudeln) - Chili con carne - Gemüsekuchen (zb Lauch-Torte)
Vorkochen hab ich leider nie geschafft, sondern immer gleich alles weggegessen: Quiches gehen gut und ergeben gleich viele Portionen. Im Wochenbett soll man viel selbstgekochte Hühnersuppe essen. Nudelaufläufe...
Ich habe auch ein bisschen vor gekocht: - Gemüse-Eintopf - Paprikasuppe mit Hackfleisch - Tomatensuppe - Hackbällchen in Tomatensauce - Kartoffelpuffer (Fertig) Dann habe ich noch Pesto zB da. Gestern gab es dann einfach Nudeln mit Pesto.
Schade, dass meine Mama krank ist, eigentlich wollten wir nämlich genau das machen die Tage jetzt. Alleine ist's mir inzw. zu anstrengend (und langweilig;) einzukaufen und den ganzen Tag zu kochen. Vorkochen kann man gut alles, so man nur eben Reis oder Nudeln zu machen muss, also Nudelsoßen (Bolognese geht immer, selbstgemachte Miracolisoße mit Sellerie,....), Currys (Gemüse Hühnchen Kokosmilch, Lammfleisch Bohnen Tomatensoße,...), Eintöpfe (Linsen mit Würstchen, Möhrengemüse, Kartoffel mit Lauch und Mett, Chilli con Carne,...) Für uns gehen auch Fertigessen wie F.rosta, Nuggets, Schlemmerfilet klar. Sonst, im Wochenbett schmeckt schnell geholter Döner und Pizza auch gut;)
Wir haben in den letzten Zügen der Schwangerschaft und jetzt im Wochenbett auch schon einige Male den Lieferservice in Anspruch genommen. :)
Ich habe mir eigentlich auch vorgenommen, vorzukochen. Naja, einmal hab ich Curry eingefroren, welches noch übrig war und vor ein paar Tagen hab ich noch eine Fuhr Grießnockerl eingefroren. Da mein Freund nach der Geburt 2 Wochen zuhause bleiben kann, werde ich da schon mal bekocht :) und meine Schwiegereltern wohnen auch im Haus, sie arbeitet nicht täglich, ich denke mal, dass wir ab und zu dann auch dort mitessen dürfen :)
Vielen lieben Dank für Eure Ideen! Hab heute schonmal ein bisschen was geschafft. Morgen mach ich weiter.
Tiefkühlfisch ist auch ruckzuck fertig, Reis dazu Salat oder Rohkoststicks - perfekt! Oder Spinat... Oder Waffeln... ... und Braten ... sowie Gulasch. Ich habe das ebenso gemacht und war sehr froh damit.