Monatsforum August Mamis 2011

Hatte nicht einer mal wegen nen Geburtstagskuchen Rezept gefragt ?

Hatte nicht einer mal wegen nen Geburtstagskuchen Rezept gefragt ?

Mamavonvieren

Beitrag melden

Habe heute von dm Post bekommen da geht's um den 1 Geburtstag und da war dann zufällig dieses Rezept bei Möhrchenkuchen 400g Möhren 200g Rohrzucker 200ml Sonnenblumenöl 1 Pck Backpulver Zitronensaft und abgeriebene Schale davon 1 TL Zimt 400g Vollkornmehl Die Möhren raspeln und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermengen Achtung der Teig ist sehr zäh Den Teig in eine Spring oder Gugelhupfforn füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 grad Umluft 40-50 min backen Da weder Eier noch Milch oder Butter verwendet werden und nur wenige Zutaten in den Kuchen kommen ist er Ideal als Geburtstagkuchen für Babys die allergenarm ernährt werden Vielleicht ist es ja was für euch :) Glg Nadja mit Liam


arzule

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mamavonvieren

Huhu mein Schatz, ich glaube es ging um zuckerfreien Kuchen:)


Mamavonvieren

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von arzule

Huhu meine süße ok dann lassen wir den einfach weg und nehmen anstatt ?? ;) Hast dich rar gemacht meine liebe , was los ?


arzule

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mamavonvieren

nix anstatt:) Sollte ja extra ein Rezept sein, was man ohne Zucker machen kann. Verstehense:))) Ah, das Wetter schlägt mir aufs Gemüt. Regen, Dunkelheit und andere Sorgen. Wir telefonieren mal. Knutsch dich, mein Schatz


buttercup28

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mamavonvieren

Hallo, ich war das:) ich wollte einen Kuchen haben ohne Zucker, aber 200 g kann man ja ersetzen oder verringern, das Rezept ist abgespeichert. Hört sich sehr lecker an. Liebe Grüße Dani


Mamavonvieren

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von buttercup28

Huhu , Womit ersetzt du den Zucker ? Aber sonst hört er sich echt gut an , werde mal Probe backen bevor ich Liam den an seinem Geburtstag vorsetze ;) Vielleicht Bananen rein die sind ja schon süß ? Glg Nadja mit Liam


Mamavonvieren

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von buttercup28

Habe dir hier drunter geantwortet und gleich ne frage ;)


buttercup28

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mamavonvieren

Hallo, naja, entweder ich lasse den Zucker weg, oder gebe einen süßen Obstersatz dazu, Banane wäre auch meine erste Wahl, eventuell würde ja nun auch Honig gehen, in irgendeinem Buch für Baby-Kinderernährung habe ich das gelesen. Dieser wird ja erhitzt *amKopfkratz* . Probieren geht über studieren;) Meine Familie denkt schon, dass ich einen Schaden habe, weil ich so militant reagiere, wenn es um Zucker geht, aber mein Hüftgold erinnert mich an meine schlechten Gene:) ps. schreib mal wie der Kuchen gelungen ist:) Dein Kleiner wird ja zuerst 1 Jahr, oder erinnere ich mich falsch? lg Dani


Sinsiria

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mamavonvieren

Ja es ging um einen zuckerfreien und wenn möglich auch Milchfreien Kuchen. Ich hatte darunter auch zwei Varianten geschrieben. Falls noch einer INteresse hat, steht noch drunter ;-) LG Sinsiria


Mamavonvieren

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Sinsiria

Rohrzucker kann man ja weg lassen Aber Milchfrei ist er ja :)) Lg


Sinsiria

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mamavonvieren

Das stimmt wohl ;-) Aber bei uns darf Raphael auch Kuchen mit Zucker und Milch essen. Beim Großen war das für mich noch ein absolutes No-Go. Aber der Kerl hat schon so viel Mist dank des großen Bruders gegessen *augenrollen* LG Sinsiria


kisa75

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mamavonvieren

dancke schön, es passt sogar für meine kleine(ei- und milchallergie). und wegen zucker kann man mal eine ausnahme machen(den ein kuchen ohne alles geht wohl kaum). falls eine noch ein vorschlag hat würde mich über euere rezepte freuen. lg