Mitglied inaktiv
Bin zum Essen eingeladen und es gibt gorgonzola-soße, überlege mir lieber meine eigene mitzubringen... Was meint ihr?
Gorgonzola kalt ist grenzwertig... aber als Soße ist er ja heiß (gekocht), da ist das kein Problem. Sicherheitshalber würde ich die Gastgeber aber fragen, darauf hinweisen, dass die Soße mal 1-2 Minuten blubbernd gekocht haben sollte (also nicht nur warmgemacht). LG, Mara
Hab eben gegoogelt und da stand das man keinen Gorgonzola essen sollte. Geht dabei nämlich nicht um die Rohmilch sondern um den Blauschimmel der irgendwelche Bakterien hat die für das Baby gefährlich sein können...
Hab aber eben schon telefoniert und gesagt ich bring mir meine eigene Soße mit... 
Die Bakterien sind doch aber tot, wenn der Käse gekocht ist... Hat zumindest meine Ärztin gesagt 
LG, Mara
Huhu, gekocht kein Problem. Ich ess ihn auch roh, weil ich ihn über alles liebe! Allerdings um einiges weniger seit ich schwanger bin, weil es ja auch Rohmilchkäse ist :( LG & lass es dir schmecken!
Gorgonzolasosse ist ok. Wenn es heiss gemacht wurde, kann da nicht viel ueberleben. Kannst sie ja nocmal extra in die Mikroo stellen und extra heiss machen. Guten Hunger! Katja