Monatsforum April Mamis 2014

Listerien im Käse

Listerien im Käse

--Leanne--

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http://www.welt.de/wirtschaft/article121614285/Toedliche-Bakterien-im-Supermarkt-Reibekaese.html Zur Info ... es sind die schwellwerte noch nicht erreicht. Dies kann aber schon vor Ablauf des Minderthaltbarkeitsdatums der Fall sein. Daher schaut bitte nach. Die Dinger sind sehr gefährlich fürs Ungeborene und auch für die Schwangere. Hier sind die genauen Produkte: http://www.dmk.de/fileadmin/redaktion/presse/pressemitteilungen/2013/20131106_DMK_Kundeninformation_final.pdf Im allgemeinen gilt. Die Dinger sterben bei Hitze, also: keine Rohmilchprdukte essen ohne sie vorher erhitzt zu haben (Rohmilch, Mozarella, etc.) Gemüse gut waschen weil die Bakterien auch in der Erde sind. weitere Infos hier: http://www.mutterpass.de/go/mutterpass/_dbe,themes,listeriose-schwanger.xhtml Ich hab mir die Sache gerade genauer angeschaut da ich diesen Käse am WE bei meinen Eltern gegessen habe (auf der Pizza - also heiß und ungefährlich) soviel zur Info. LG, Leanne


Vanillle

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Antwort auf Beitrag von --Leanne--

Ja hab ich auch gerade gelesen und war erstmal geschockt.Hab vorgestern nämlich Lasagne mit Käse von Edeka gemacht.Aber der Käse wurde ja erhitzt und das MHD auf meiner Packung taucht auch nicht in der Liste auf.Hab die Packung aber jetzt in den Müll geschmissen!Da vergeht einem der Appetit. Lg