niti0206
ich lag so eben in der wanne und lies den gestrigen tag an der nordsee durch meine gedanken gehen. wir waren dort typischer weise leckeren seefisch essen (nirgendwo in de ist meiner meinung nach der fisch so gut wie an ost und nordsee). daher hab ich mir mal ueberlegt was so in den regionen alles gern gegessen wird und was so halt typisch mit eurer heimat an essen verbunden wird. also wir im absoluten letzten zipfel westsachsen sind schon arg von thueringen gepraegt. hier gibt es also auch oft thueringer rostbratwurst *lach* ansonsten sind sauerbraten, rouladen, flecke und kartoffelsuppe hier so die typischen gerichte die man mit unserer ecke verbindet. wie ist das bei euch?
in meiner kindheit war das absolute lieblingsessen bei allen: saure piepen! ich komme ja ursprünglich auch aus den neuen ländern (tiefstes sachsen, genauer aus der stadt mit den drei "o"). ist im endeffekt nix anderes als flecke nur dass wir alle dieses "fleisch" nicht gegessen haben und oma notgedrungen jagdwurst als beilage dazugetan hat. jetzt leben wir ziemlich genau in der mitte zwischen bonn und koblenz am schönen rhein und alles freut sich auf rievkooche (reibekuchen oder klitscher, wie es im osten hieß) und döppekoche (zermatschte kartoffeln mit speck und wurst im ofen gebacken).
Maultaschen sind hier im Schwabenländle ein sehr beliebtes essen. Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat Maultaschen geröstet mit Ei drüber oder Maultaschen in Tomatensoße mit Käse überbacken mh lecker jetzt hab ich nochmehr Hunger!!!!!!!!!
Natürlich Sauerkraut und Leberknödel 
(uaaah, nicht mein Fall), dann lieber Bratwurst oder ne Scheibe Saumagen (wer`s nicht kennt, ist nix schlimmes) dazu.Das gibt`s in der schönen Pfalz immer mit einem leckeren Weinchen 
Noch ein Bildchen zu Maultaschen
Ich komme aus dem schönen Norden und unsere Spezialitäten Hm lecker: Labskaus ohne Fisch Ursprünglich eigentlich mit Fisch aber bin kein Fisch Esser obwohl es hier soviel davon gibt ;-) Dann natürlich Fisch jeglicher Art und Suppen natürlich auch Himmel und Erde (kartoffelpüree mit Apfelmus).Currywurst und Frikadellen.... Und einiges mehr ;-)
...du kommst aus der Pfalz! Wie toll!!! Ich auch :)) ja die guten Lewwaknepp mit Sauerkraut (Leberknödel).Die mag ich aber gern! Saumagen is weniger meins.... Ansonsten wird glaub allgemein in der Pfalz sehr herzhaft gegessen!
Ja des is jo schää,noch en Pälzer do zu treffe:-) hehe Obwohl wir nicht so oft pfälzisch kochen,am Liebsten esse ich ganz klassisch Spaghetti oder andere Nudelgerichte mit diversen Saucen,ganz liebe Grüße moi pälzer Mäd
Dadurch ich aus Österreich komme, sind die meisten Sachen mir unbekannt! Also ich Sprech mal von mir, ich Liebe deftiges essen. Schnitzl mit Pommes und salat, Nudelauflauf mit Käse überbacken, Eiernockerl mit Salat,....
Na typisch ist natürlich Labskaus, Grünkohl mit Pinkel, Updrögt Bohnen zu Neujahr leckere Neujahrskuchen... yammi. ... Gibt schon leckeres Zeug im Norden ;-)
hihi, noch jemand aus der schwäbischen Region :-) bei uns gibts auch oft "abgeschmälzte" Maultaschen (mit Speck und Ei). Oder, wir sind an der Grenze zu Allgäu-Schwaben, schöne Allgäuer Kässpatzle mit Blattsalat (auf einem Teller - lecker!). Leberkäs mit Kartoffelsalat oder Brezel und süßem Senf ist auch gern genommen. Bei meiner Oma gibts oft Dampfnudeln mit Vanillesauce und Kartoffelsuppe mit Apfeldatschi. Wisst Ihr, was ich total interessant finde? "Unschwanger" achte ich total auf unsere Ernährung. Frühstücke Joghurt/Quark mit Obst und Müsli. Viel Obst, Gemüse, Salat.... und trallala... Die Dinge wie oben genannt, sind Ausnahmen, die es max. 1x pro Woche gibt. ..... -Unschwanger! Bei beiden SS jetzt kann ich sagen, dass mir beim bloßen Gedanken an Gemüse übel wird. Fast täglich gibts Hausmannskost, möglichst deftig. Zum Frühstück brauch ich einfach Brot oder Semmel.... Gerade in der SS, wo man eigentlich drauf achten sollte, was man isst, kann ich einfach nicht. ich halte mich momentan an Obst und hoffe, dass es bald besser wird und ich mich wieder ausgewogener ernähren kann.
Birnen Bohnen und speckeintopf nicht zu vergessen ;-)