Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 05.07.2007, 13:49 Uhr

sauce oder auflauf?

hallo,

gemüse in kleine stückchen schneiden, mit zwiebeln anbraten, tomatenmark dazu und mit gemüsebrühe aufgießen oder gleich passierte tomaten rein. köcheln lassen, würzen (salz, pfeffer, oregano, knoblauch, basilikum). als sauce zu pasta reichen.

oder gemüse in größere stücke schneiden, kurz anbraten, mit gekochten nudeln schichtweise in eine auflaufform geben, mit tomatensauce übergießen, käse darüber, überbacken.

lg
claudi

 
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