Hallo Herr Dr. Busse! Ich habe mal wieder eine Frage. Diese habe ich auch schon hier im Forum bei den Ernährungsexpertinnen gestellt, diese wussten aber auch keine Antwort. Und zwar geht es darum, dass meine Mutter meinem Sohn ein Butterbrot geschmiert hat mit einem Messer, mit dem sie sich vorher ein Mettbrot geschmiert hat. Eigentlich hatte ich das schon wieder vergessen, aber heute hat sie dazu wieder ein Messer benutzt, mit dem sie direkt vorher Rohmilchkäse geschnitten hat. Nun frage ich mich, ob dadurch schon Listeriose etc. übertragen werden können oder ist das zu weit hergeholt? Herzlichen Dank für Ihre Antwort!
von Tatti87 am 18.09.2015, 19:02