Ernährung ab 1 Lebensjahr

Guten Abend

wie ernähre ich am besten meine Tochter 1 Jahr alt.
Meine Tochter hat ganz leichte Form von Ekzem auf den Wangen, seit sie 6 Monate alt ist, ich habe sie 11 monate lang gestillt, seit sie 6 monate ist, haben wir mit Beikost angefangen und da hat sie ihre rote Wangen bekommen. Mittlerweile bekommt sie nur grünes Gemüse wie Zuchini, Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffeln, Reis (Mittagsbrei koche ich immer selbst mit etwas Rapsöl)grüne àpfel, Birne,. zum Frühstück Obst Getreidebrei ( Alnatura 4 Korn), ein Stück Brot oder Brötchen mit ganz wenig Butter. Käse, Nudeln mag sie nicht. Nachmittags bekommt sie Obst Getreidebrei wie morgens und abends koche ich Weichweizengriess oder Schmelzflocken mit Kindermilch, auf Kuhmilch reagierte sie mit roten Flecken am Körper. Wird sie zu einseitig ernährt?
Wie genau sollte ein ernährungsplan aussehen, beim Kind mit Allergien, sollte ich ein Allergietest machen? Hautarzt findet es nicht nötig nur auf mein Wunsch hin würde er das machen. Verdauung ist gut, dünn ist sie auch nicht :o) Ich möchte sie gesund und allergenfrei ernähren. Ach ja und sie trinkt ausschliesslich Wasser, mag kein Tee, kein Saft, keine Schorle nur Wasser so ca. 300 ml.
Besten Dank

von boehni am 27.11.2009, 17:10 Uhr