brauche mal eure kochhilfe
und zwar habe ich hier ein pizzabodenrezept für normales mehl. kann ich das normale Weizenmehl 1:1 mit 1060er Dinkelmehl ersetzen? oder muss ich mengenmäßig was beachten? wär dankbar wenn ihr mir kurz weiterhelfen würdet. mein mann darf ja kein normales mehl mehr essen und wünscht sich seit ...