Hi, wollte den Geburtstagskuchen von meinem Kleinen (wird 1 Jahr) fertig machen. Jetzt steht im Rezept, man soll ihn, bevor der Schokoladenguss drauf kommt, erst aprikotieren. Leider hab ich nur einen offenen Becher (Schwartau hat ja Becher) da. Weiß auch nicht, wie lang schon geöffnet, nehme an...

Ich habe leider letztes Jahr zuwenige Erdbeeren für Marmelade vorbereitet. Normal pürriere ich frische Erdbeeren, gebe Gelierzucker dazu und rühre es gut durch. Dann friere ich diesen Mus portionsweise ein. Wenn ich Marmelade machen möchte, dann taue ich eine Portion auf, koche sie auf und dann ins ...

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Total blöde Frage <img src="/icon/25.gif" border="0"> Mein Sohn hat zu Weihnachten eine "Kölner Dom" Austechform bekommen und möchte heute (weil Köln spielt) wieder damit Kekse backen. Beim letzten mal haben wir Vanille Kipferl Teig genommen weil ich den noch eingefroren hatte, danach sah der Do...

Hi, wollte morgen Rumpsteaks mit Sauce Hollandaise machen. Wollte aber, weil es morgen ein wenig schneller gehen soll, die nicht frisch machen, sondern eine fertige Sauce verwenden. Nur schmecken ja die meisten nicht wirklich danach. Kennt jemand eine Marke, die gut schmeckt? Liebe Grüße Nico...

ich will eine Sulze machen habe aber nur Gelatine im Haus.... kann ich das Sulzpulver damit ersetzen???? Danke Fabimami...

Hallo an euch alle, mein treuer Quirl/Handrührgerät hat leider den Geist aufgegeben *schnief* War ein tolles -inzwischen altes- Gerät, mit 1 Zauberstab, 2 Knethaken und 2 Rührbesen. Nun wollte ich mir einen neuen bestellen und kann ein solches "Multifunktions-Talent" gar nicht finden!? Habt ih...

Nachdem jeden Freitag die selbe Frage gestellt wurde: "Was essen wir am Wochenende?"... und es anstrengend war sich immer wieder etwas einfallen zu lassen, habe ich mich dazu entschlossen: Samstag - mittags etwas schnelles, einfaches -----wie Kartoffelsalat mit Bratwurst, Eintopf, Kartoffelb...

Hallo, wusste jetzt nicht genau wie ich die Frage stellen soll. Möchte gerne wissen wieviel 230 gramm gekochten Reis im rohem Zustand sind?? Dankeschön!! lieben Gruß Steda82...

Hallo! Ich habe in letzter Zeit immer wieder davon gehört und gelesen, das viele Mütter gerne Dampfgarer benutzen, weil es einfach und schnell geht um fürs Kind eine Mahlzeit zuzubereiten, auch wenn sie schon Stücke essen. Meine frage ist - welche Dampfgarer sind denn gut, das ich es allgemein ...