Kochen & Backen 16.09.2009 (Käse-) Sahnesoße Hallo, wie macht ihr Eure (Käse-) Sahnesoße? Meine Tochter liebt die Soße aber irgendwie bekomm ich keine richtig gute hin...... <img src="/icon/49.gif" border="0"> Danke und liebe Grüße Conny...
Kochen & Backen 16.09.2009 2 Fragen zur Hühnersuppe Hallo! Ich mach grad Hühnersuppe und hab dazu 2 Fragen. 1. Wie lange muss die Suppe kochen? Hab ein 1kg Suppenhuhn! 2. Was kann ich noch mit der Brühe und dem Fleisch machen? Ich möchte morgen nicht unbedingt noch mal Hühnersuppe essen! Danke und LG...
Kochen & Backen 16.09.2009 Glutenfreier Rührteig Hallo, ich suche dringend eine Rezept für einen gf Rührteig. ich habe ein Rezept für einen Apfelkuchen, das ich gerne umwandeln möchte - darin steckt normalerweise Dinkelmehl. Wie ersetze ich das am besten? Ginge vielleicht Buchweizen? Welches Verhältnis / noch Biobin o.ä. dazu/ ein Ei mehr / mu...
Kochen & Backen 16.09.2009 Suche einfaches Rezept für eine Torte ...für meine 2 jährige Tochter... Wie geht eine ganz einfache Torte...(schmecken soll sie natürlich auch !!!) Mir ist es wichtig das ich sie mit einem Guß überziehen kann...und dann mit Deko Figuren verziehren kann... Hat jemand eine Idee...und vielleicht ein Foto... LG...
Kochen & Backen 16.09.2009 cilli hi ich würde heute gerne cille machen wie macht ihr euers denn freue mich auf eure antworten...
Kochen & Backen 16.09.2009 Wie war das nochmal mit Fleischlaibchen im Backofen?? Ich habe sie bis jetzt immer in der Pfanne gemacht! Möchte sie aber gerne im Backrohr machen. Wie lange bei welcher Temperatur und muss ich die vorher anbraten?? Wäre nett wenn ich ein schnelle Antwort bekomme, da es die eigentlich heute noch geben soll. LG...
Kochen & Backen 16.09.2009 Pflaumenbonbons Hallo, ich suche ein Rezept für Pflaumenbonbons. Meine (1992 verstorbene) Oma hat das Rezept für diese himmlischen Bonbons leider "mitgenommen". Ich kann mich nur erinnern, dass sie eine pflaumenmussähnliche Masse in kleinen (festen) Häufchen auf Backbleche verteilte und diese kurze Zeit in d...
Kochen & Backen 16.09.2009 Hähnchenkeulen und was dazu? Huhu Meine Tante meinte es mal wieder sehr gut mit uns und hat uns 3 Beutel Hähnchenkeulen gekauft. Jetzt wollte ich morgen was dazu machen. Normalerweise haben wir immer Kartoffeln und Rotkohl dazu gegessen. Darauf hab ich aber absolut keinen Hunger. Habt ihr noch Ideen? LG und Danke...
Kochen & Backen 17.09.2009 saftiger apfelkuchen mit streuseln huhu ich suche ein rezept für ein blech (apfelkuchen) mit streuseln.hatte mal ein total leckeres rezept aber da waren die streusel aus paniermehl gemacht. ich finde nur streusel die mit mehl zubereitet werden. kann mir da jemand weiter helfen? und es soll ein richtig saftiger apfelkuchen wer...
Kochen & Backen 17.09.2009 Vollkornmehl Wenn in einem Rezept normales Mehl steht, kann ich das einfach durch Vollkornmehl ersetzen? Muss ich was beachten (evtl. mehr Fluessigkeit)? Oder kennt jemand ein schoenes Kuchenrezept/Pizzarezept etc.? Vielen Dank. LG P....