Mitglied inaktiv
Hallo zzt. gibts bei uns in der Gegend herrliche Wilde Brombeeren, zu schade zum Hängenlassen. Wir machen damit: essen, Obstboden belegen, Eis. Marmelade mag ich davon nicht. Was geht noch? viele Grüße
pürieren und quark dazu! oder Eis machen.. püriern und einfirern soll ja auch Fieber senkend sein! darum kaufe ich es auch schon mal und mache püre daraus! silvia
Käsekuchen mit Brombeeren.Köstlich!! LG Anja
Hallo! Brombeermilch: Milch oder Buttermilch mit Brombeeren mixen, Honig oder Bananen noch dazu, schmeckt super. Oder du mischt es unter Joghurt, dazu noch Äpfel, Pfirsiche und was du sonst noch zu Hause hast, mein Sohn mag noch Honig dazugemischt. Liebe Grüße Traude
...ich mag sie gerne im Obstofenpfannkuchen (geht mit jedem beliebigen Obst!): 200g (Vollkorn-)Mehl, 3 Eier, 1 Pr. Salz, 250 ml Milch, 1 Schuss Mineralwasser mischen, in die Fettpfanne geben. 300g Brombeeren (oder Kirschen, Beeren (weltbest!), Aprikosen, Äpfel...) und 3-4 Birnen (oder eben anderes) darauf verteilen, 3 EL Zucker (wir nehmen Roh-Rohrzucker) und Zimt darüberstreuen, 10 bis 15 min backen, mit Milch und Honig angemachten Quark dazu servieren. Liebt bei uns die ganze Familie!!!