KeRs78
Hatte vor zu grillen weil man Salate super vorbereiten kann. Jetzt soll das Wetter nicht so gut sein. Welches Fleisch esst ihr so zu Salaten? Würstchen will mein Sohn nicht.
Gegenfrage: Was will dein Sohn, wenn das das ausschlaggebende Kriterium ist?
Grillen aber suche eine Alternative zum Grillen Einschulung. Tischgerät haben wir nicht.
Hä! Was denn nun? Du hast nach dem Fleisch gefragt was "wir" zum Grillen anbieten. Würstchen mag dein Sohn nicht, was mag er dann (zum Essen).
Ich weiß nicht, Kerstin. Aber deine Fragestellungen sind teilweise so verwirrend, dass man dir gar nicht helfen kann. Genauso wie gestern bei dem Film, den Du gesucht hast 
Da wir auch schon mal im tiefsten Winter grillen, würde uns schlechtes Wetter nicht davon abhalten. Sonst würde mir noch Braten, evtl kalt oder Leberkäs einfallen. LG
Mitten im Regen ohne unterstand ist das echt doof
Mag er vielleicht Frikadellen?
Dachte auch schon mal daran und für die Erwachsenen einen gefüllten Braten zum Salat.
Werden nachher mal zum Globus fahren mal sehen was der so an Fleisch hat.
bei uns kommt immer super toll salzbraten an. da kann man wunderbar salate dazu reichen und verschiedene brötchen. ich laß dann immer beim bäcker meines vertrauens ein brötchenrad anfertigen mit drei sorten: Sesam, Mohn und Körnermix. salzbraten kann man auch gut vorbereiten und dann nur noch zwei stunden vorm essen anschalten, wird von alleine fertig.
Hast Du ein Rezept für mich?
das geht ganz einfach: Ein Backblech mit Salz bestreuen (backpapier drunterlegen) und dann schweinefleisch nach belieben drauflegen. ich würze das nur noch mit etwas knoblauchsalz und einem hauch pfeffer und laß es am stück etwa 2 stunden garen bei 180 Grad. man kann Schweinekamm nehmen, der wird schön saftig oder aber auch für leute die nicht so viel fett mögen, ein stückLachsrolle. ich nehm immer beiden. aber wenn das fleisch mager ist, wird es trockener, man kanns aber auch noch mit etwas speck ummanteln. nach zwei stunden ist es druchgegart und schmeckt suuuuuuuuuuper. ich mach immer verschiedene salatate dazu wie kartoffelsalat, nudelsalat ect.. und halt entweder das brötchenrad oder verschiedene brötchen. baguette geht auch.
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Danke Dir.