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kochfrage auch hier.... linsen gemuese eintopf

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kochfrage auch hier.... linsen gemuese eintopf

kikipt

ich mach ja normalerweise linseneintopf mit speck etc.. wuerde aber mal was neues probieren wollen haben statt den normalen rote linsen da... habe zucchini, karotten. lauch, tomaten, mischgemuese im TK, zwiebel, kartoffel kann man da irgendwas interessantes machen? danke


desire

Antwort auf Beitrag von kikipt

ich würd die Linsen einfach kurz vorkochen...ein paar Minuten köcheln lassen. Das Gemüse kleinschnibbeln, Kartoffeln kochen, spalten...ev. in eine Auflaufform oder in die Pfanne und alles schön durchbraten....erst das Gemüse wenn dus in der Pfanne machst weil die Linsen werden sonst matschig, dann die Kartoffeln und die Linsen dazu. Wenn dus als Auflauf machst ev. noch ein wenig käse drüberreiben.


kikipt

Antwort auf Beitrag von desire

lach.... ich stoeber gerade rezepte und man wird so schoen erschlagen mit der maenge ... mache sonst immer braune linsen.. nun hab ich mal rote gekauft. die sollen auch schneller weich sein? seufz


desire

Antwort auf Beitrag von kikipt

ja da musst du aufpassen, sonst hast du wirklich Matsch gg