Es hatte Jens d ein Rezept für diese Stange gepostet und ich finde es nicht mehr. Ich hätte es gerne nochmal.
von Janine34 am 09.08.2017, 14:14
Thema: Rezept Apfel-Banane-Stange gesucht
Antwort auf Beitrag von Janine34
Und schon zur Stelle
Noch nicht probiert, aber werde ich machen wenn festere Sachen probiert werden...
220g Dinkelvollkonrmehl
50ml Öl
1 kleiner Apfel, gerieben, ohne Schale
1 kleine Banane
Verrühren und zu kleinen Stangen formen. Wenn der Teig zu klebrig ist noch Löffelweise Mehl dazu.
Bei 180°C Umluft ca. 25 Minuten im Ofen backen.
Die Stangen bleiben schön weich und lassen sich gut essen, auch mit wenig bis keinen Zähnchen.
Das kam aus dem Oktober, hab es einfach kopiert:-)
Kannst ja mal berichten wie die Stangen geworden sind:-)
von Lisaloca am 09.08.2017, 14:58
Antwort auf Beitrag von Lisaloca
Oh danke, genau sowas habe ich gesucht!
von Minne am 09.08.2017, 18:52
Antwort auf Beitrag von Janine34
Wie lange halten die? Kann man die einfrieren???
von AmyBell am 09.08.2017, 15:24
Antwort auf Beitrag von AmyBell
Also selber probiert hab ich die noch nicht, aber es stand dabei, dass man sie gut einfrieren kann. Ist ja vom Prinzip her ähnlich wie Brot und das frieren wir auch häufiger ein...
von Lisaloca am 09.08.2017, 15:40
Antwort auf Beitrag von Janine34
Super!!!!' Herzlichen dank. Ich Maxhe die auf alle Fälle. 
von Janine34 am 09.08.2017, 15:29
Antwort auf Beitrag von Janine34
Ich hab sie probiert. Der Teig war sehr klebrig und ich musste zum formen noch mehl nehmen. Das hat man dann geschmeckt leider. Baby hat es angelutscht. Richtig Essen konnte sie es noch nicht. Mit weniger mehl denke ich schmecken sie gut.
von doppelmami_0811 am 09.08.2017, 17:26