an die Koch-Mami`s

hallo Mädsels.. ich steh grad irgend wie auf`m Schlauch .. da unsere Maus Mittag ne gute "Esserin" ist würd ich gern mal selber kochen wollen.. Kartoffeln,Nudeln,Reis..is mir klar.. Gemüse würd ich jetzt "tiefkühl"nehmen,dünsten und mit Kartoffel,Nudeln oder Reis in Mixer tun.. aber wie macht ihr das mit "Spagetthie Bolognese"..Ketchup will ich nich..zu viel Zucker..Maggi-Tüten auch nicht..zuviel "schei.." drinn, dann eher passierte Tomaten oder frische??? und haltet ihr euch genau an den Angaben..Z.B. 3 Kartoffeln und ein Eßl.Gemüse oder einfach "Frei-Schnauze"?? mach ich mir vieleicht zu viel Gedanken?? Helft mir..ihr habt bestimmt super Tips..wie immer Danke und lg.

von Joti77 am 18.03.2014, 18:11

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Antwort auf Beitrag von Joti77

also ob du passierte tomaten nimmst oder frische ist eig egal. vom nährstoffgehalt und co. sind beide gleich. passierte kannst j sofort verwenden,während du frische ja erstmal kochen und passieren musst. ich mach frei schnauze immer, je nachdem wie es schmeckt. ketschup kann man sehr gut selber machen ;-)

von Froehlich am 18.03.2014, 18:33

Antwort auf Beitrag von Joti77

Also Spaghetti Bolo mache ich so: Ein paar Zwiebelstücke in Olivenöl anbraten, ein bisschen Hack dazu, Möhren- und Selleriestücke, dann passierte Tomaten und ein paar frische und lange einkochen lassen. Dann ein paar Löffel abzweigen fürs Baby und zusammen mit ein paar Nudeln mit dem Stabmixer pürrieren und erst dann würze ich den Rest der Bolo für uns andere. Ich koche nach frei Schnauze, aber ohne Gewürze fürs Baby.

von binesonnenschein am 18.03.2014, 22:15

Antwort auf Beitrag von binesonnenschein

oh nit sellerie probier ichs aich mal *__* danke

von Zeraphina am 19.03.2014, 04:50

Antwort auf Beitrag von Joti77

ich mach je nachdem.ob du mit oder ohne fleisch willst... wir essen kein fleisch... tomate karotte zuchini zwiebel kochen mit ein wenig wasser dannah alles fein pürrieren für junior wenig salz und für uns würz ich dann mehr . lg

von Zeraphina am 19.03.2014, 04:49

Antwort auf Beitrag von Zeraphina

nudeln nehm ich für den kleinen abc oder sternchen nudeln die sind kleiner und kann er gut schlucken oder spaghetti zerschneiden

von Zeraphina am 19.03.2014, 04:51

Antwort auf Beitrag von Joti77

Vielen lieben Dank..hab tolle Tip`s von euch erhalten . Heute Abend gibts bei uns Spinat,Kartoffeln und Ei..da werd ich mal was für die Püppi abnehmen und Morgen gibts dann mal Spagetti Bolognese..hmmm Wir gehen jetzt in die Schwimmhalle..is ja scheiß Wetter..habt alle noch nen schönen Nachmittag..lg