ich habe ein Apfelkuchenrezept ausprobiert und bin ganz hin und weg von dem Ergebnis. Vorausgesagt der Kuchen hört sich ziemlich komisch an und während man den macht fragt man sich gefühlte 1000 mal wie der etwas werden kann. Aber er ist super und vor allem am nächsten Tag noch besser 
Apfelkuchen Spezial
einfach ein genialer apfelkuchen "mal anders"
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Zutaten :
1/2 pck.
Backpulver
150 g
Butter
150 g
Dinkelgrieß fein/normal
150 g
Dinkelmehl
100 g
Rosinen
120 g
Staubzucker
1 Pkg
Vanillezucker
Zimt, Zitronensaft, Rum
1kg
Äpfel
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Zubereitung: Mehl, Grieß, Zucker, Vanillezucker und Backpulver mischen.
Die Äpfel reiben, mit Zimt, Zitronensaft und Rum vermischen.
Die Mehlmasse dritteln und die Apfelmasse halbieren. Dann in eine eingefettete Springform (Durchmesser 26cm) zuerst 1/3 der Mehlmasse geben, 1/2 Apfelmasse darüber,...
Mit Mehlmasse abschließen. Dann 150 gr. zerlassene Butter darüber gießen!
Den Apfelkuchen im vorgeheizten Rohr bei ca. 200 Grad Ober/Unterhitze oder bei ca. 180 Grad Heißluft eine Stunde backen.
Sorry für die Zutatenliste aber die ließ sich nicht richtig kopieren. Bei Fragen einfach melden :-)))))))))))))))))))))))
Mitglied inaktiv - 30.08.2009, 21:37
