Ich werde sie morgen backen,auch wenn Merle erst 9 Monate wird!!
125g Weizenvollkornmehl
1 EL Puderzucker
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
75 g weiche Butter
25 g Sauerrahm
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, eine Stunde in den Kühlschrank stellen.Backofen auf 180grad vorheizen. Teig 1/2 cm dick ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf ein Blech legen. In ca. 12 Minuten goldgelb backen!!
Tipp:
Mehr als ein bis zwei Kekse pro Tag sollten es nicht sein-und am besten eine Stück Apfel oder Banane dazu anbieten!
Viel Spass
von
Jazzy1982
am 04.12.2009, 11:32
Hey, das hört sich ja gut an!
Werde ich auf jeden Fall die Tage mal ausprobieren!
LG und dir viel Spaß beim Backen morgen!
Vreni
von
vreni29
am 04.12.2009, 11:55
Hi!
Ist das Rezept aus der Zeitschrift "Eltern"? Ich meine ich hätte es neulich gelesen...da hab ich dann nämlich auch schon überlegt, ob ich die backe...naja...Aber Zucker ist Zucker und ich wollte eigentlich Phil das erste jahr keinen geben....Aber es reizt mich schon...Wir essen ab morgen Kekse und Phil will dann auch immer etwas haben. Mit den Keksen könnte ich dann viel Geschrei und Wut verhindern...
Berichte mal, wie die schmecken :-)
LG,
Fabi mit Phil (*26.03.09)
von
Fabiphil09
am 04.12.2009, 13:58
Ja ist aus der Eltern Zeitschrift..
Hey..Zucker hin oder her..früher oder später essen se alle mal Zucker!Ich sehe das nicht mehr so streng.unsere Mäuse sind doch schon groß:-)
von
Jazzy1982
am 04.12.2009, 14:02
Na groß sind sie noch nicht, aber wenn man sieht was so in den Instantbreien drin ist, die ja hier auch fleißig versepist werden, wird so ein Keks wohl kein Prob sein
Hab auch schon überlegt, zumal wir im Moment eh aufpassen müssen, da der Große sie andauernd mit Plätzchen zu füttern versucht u es im unbeobachteten Moment auch schafft
Den Großen haben wir die ersten 1,5 Jahre komplett Zucker,-Gluten, und Milchfrei ernährt da er so viele Unverträglichkeiten hatte.
Inzwischen ißt er ganz normal u bekommt auch seine Naschis
Denk mal ich werd se morgen backen u dann kann sie Nikolaus auch was knuspern
Mein aber ich hab sogar ein Babykeksrezept ganz ohne Zucker, bzw nur ein Hauch von Süß
gasti mit Marina, die grad an der Couch langhangelt
von
gasti75
am 04.12.2009, 18:04