Monatsforum Januar Mamis 2021

Breifrage

Breifrage

sachertörtchen

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Hey ihr lieben Mamis, das ist jetzt vermutlich eine blöde Frage, aber man macht sich ja bekanntlich über alles Gedanken.. ich habe heute Mittag Zucchini-Kartoffelbrei zum Einfrieren vorgekocht, in Behälter gefüllt und zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt. Laut Buch sollen sie dort nur eine Stunde stehen und dann in den Gefrierschrank wandern. Das habe ich allerdings vergessen und ihn erst jetzt (8h später) eingefroren. Ist das ein Problem wegen möglicher Keimbildung? Danke!


CarmenMS

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Antwort auf Beitrag von sachertörtchen

Glaub ich nicht, dass das ein Problem ist.


Maxi4.

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Antwort auf Beitrag von CarmenMS

So frisch gekocht und der Behälter war ja bestimmt auch SEHR sauber, da würde ich mir keine Sorgen machen.