Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Worcestersauce schädlich?

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Worcestersauce schädlich?

Jule0686

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Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, Ich habe gestern eine Sahnesoße mit ein paar Spritzern Worcestersauce gewürzt und danach rausgefunden, dass wohl auch Likörwein zu den Zutaten dieser Sauce gehört. Nach Hinzugabe der Sauce kochte alles nochmal für 15 Minuten. Ist dies nun schädlich? Ich bin gerade in der 9. SSW. Mit freundlichen Grüßen und herzlichem Dank im Voraus!


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, der einmalige Genuss wird überhaupt nichts machen. Ansonsten verzichten Sie in Zukunft bitte auf alkoholhaltige Lebensmittel und insbesondere Saucen. VB


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