Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Wird CMV durch Kochen abgetötet

Frage: Wird CMV durch Kochen abgetötet

Florentina046

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Sehr geehrter Herr Bluni, ich würde gerne wissen ob das Cytomegalie-Virus durch Erhitzen auf 100 Grad zuverlässig abgetötet wird. Kann ich zum Beispiel Tomaten, die meine 2jährige Tochter mit speichelbefleckten Händen angefasst hat noch essen, wenn sie in einem Auflauf erhitzt werden? Ich danke Ihnen für Ihre Antwort. Mit freundlichen Grüßen,


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