Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Vitaminen och vorhanden ????

Frage: Vitaminen och vorhanden ????

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Hallo ich hab gelesen, dass man sich in der SS gesund ernähren soll. Ich wollte mal wissen, wie das mit den Vitaminen in Tiefkühlgemüse ist? ich esse liebend gerne dieses Buttergemüse. Ist das genauso gesund wie frisches Gemüse oder gehen durch das Tiefkühlen die Vitamine zum größten Teil kaputt?


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

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hallo, nein, beim Tiefkuehlgemuese bleiben die meisten Vitamine erhalten, aehnlich, wie beim Frischgemuese. Es sollte nur nicht lange erhitzt werden. VB


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