Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Toxoplasmose durch gehacktes

Frage: Toxoplasmose durch gehacktes

Danielaa87

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Hallo, mein Freund hat Käsehacklauchsuppe gekocht... Angenommen er hätte das Fleisch nicht komplett durch gegart... Wird ja Brühe zum hack hinzugefügt und ein paar min gekocht.... Durch das das halb rohe gehacktes gekocht wird ist es dann durch oder besteht immer noch ein Risiko von Toxoplasmose? DANKE im vorraus


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, hätte, hätte, hätte..... es ist also rein theoretisch, darüber nachzudenken. Gehen wir davon aus, dass die Lebensmittel entsprechend zubereitet wurden, wird es kein Restrisiko geben. VB


AnnaLubin

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Keine sorge, es wurde Anschließend gekocht , ich hoffe es hat geschmeckt :)


Mitglied inaktiv

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Das weißt Du doch selber, dass es nahezu unmöglich ist, dass hier noch rohes Fleisch im Topf war. Warum bist Du so unsicher wegen so einer Lappalie?


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